Сенсей Аки Накагава свободно владеет русским языком. Она закончила Japan Food Coordinator School (курс консультанта кулинарной индустрии), после чего стала проводить мастер-классы в кулинарной студии  в Токио.

В Москве она проводит мастер-классы домашней японской кухни, вегетарианской японской кухни, а также классы для детей с родителями. 

Сенсей была отмечена и приглашена для кулинарного урока в ресторан  Аркадия Новикова, владельца сети ресторанов Novikov Group в Москве. 

На уроке сенсей Аки Накагава расскажет и покажет:

• Как правильно готовить настоящий японский бульон «даси».

• Как правильно готовить рис с уксусом для суши.

• Тираси-суши (на фото). Суши с топпингом. Ингредиенты и способ приготовления.

• Тяван-муси(на фото). Японский омлет на пару. Ингредиенты и способ приготовления.

Приходите готовить онлайн вместе с сенсеем Аки Накагава.